Squash

En parlant de citrouille et de courgette, on ne peut s'empêcher de parler d'un légume comme la courge. En termes de goût et de qualités médicinales, il peut pleinement rivaliser avec la citrouille. C'est pourquoi cette section contient toutes les informations absolument nécessaires pour cultiver cette plante dans le jardin. La forme intéressante du fruit et la couleur vive, caractéristiques de certaines variétés de courges, deviendront une véritable décoration du jardin et de la table.

Une bonne récolte peut être obtenue tout au long de la saison si les plants de courges sont prêts à être plantés. Les pousses apparaîtront plus rapidement et le nombre de fruits sera plus élevé après activation préalable des graines. Pour ce faire, ils sont placés dans un sac de gaze, qui est immergé pendant une journée dans une solution d'acide boronique. Ensuite, les graines sont lavées et légèrement séchées.

Contrairement aux graines de courgettes, qui germent bien en pleine terre, les graines ou plants de courges doivent être plantés sous serre. Le processus de croissance est le même que pour les concombres. La zone de la serre est préparée à l'automne : le sol est creusé avec des engrais organiques et, si nécessaire, un chaulage est effectué, car la culture n'aime pas les sols acides.