Physalis

Cerise de terre, tomate fraise - ce sont tous les noms d'une plante physalis bien connue. De luxueuses « caisses » orange recouvrent des fruits jaunes, qui rappellent beaucoup les tomates. Les fruits de certaines variétés peuvent également être utilisés à des fins comestibles, et la récolte, récoltée sous forme non mûre, est bien conservée tout au long de la saison froide.

Si vous suivez les règles d'entretien indiquées dans cette section, vous pouvez obtenir jusqu'à 2 à 3 kg de fruits par buisson. Il n’en existe que deux formes comestibles : la fraise physalis et la légume. Malgré sa similitude avec la tomate, la physalis est plus résistante au gel, à la sécheresse et au manque de lumière.

Le sol pour la culture de la plante peut être n'importe lequel, mais une acidité élevée, une stagnation de l'humidité et une salinité sont inacceptables. La meilleure option est un sol lourd et fertile qui fournira de bons rendements. La résistance au froid de la culture permet à Physalis de pousser même dans les conditions sibériennes.