Variété de pomme de terre Gala, à haut rendement, de longue conservation, d'excellent goût
La variété de pomme de terre Gala a été créée en Allemagne par NORIKA et inscrite au registre officiel russe en 2008. L'un des créateurs de la variété est la société russe KRIMM. Grâce à son bon goût et à son rendement, cette culture a rapidement gagné en popularité.
Description de la variété de pomme de terre Gala
Les pommes de terre de la variété Gala s'adaptent facilement aux conditions climatiques naturelles, poussent dans des sols chernozem, limoneux et sableux et conviennent à la culture en Russie, en Ukraine et en République de Biélorussie. La variété a une bonne résistance aux dommages mécaniques.
Les pommes de terre Gala conservent leur goût et leurs caractéristiques externes lors d'un stockage à long terme. Les tubercules qui ne subissent pas de dommages mécaniques ne se gâtent pas sur une longue période. Ces caractéristiques ont rendu la variété populaire sur le marché.
Une fois cuit, il ne s'effrite pas et conserve sa forme et sa couleur. La pulpe végétale contient une petite quantité d'amidon - environ 12 % du poids du tubercule. La variété peut être incluse dans l'alimentation en raison de sa teneur élevée en carotène.
Cultiver et entretenir
Une bonne plantation de pommes de terre Gala garantira des rendements élevés.
Pour Lors de la plantation, il est recommandé de choisir des tubercules sains, sans dommage. Le diamètre des pommes de terre à planter doit être d'au moins 3 cm.Les tubercules plus gros retiennent plus de nutriments nécessaires à la croissance normale des racines.
Avant la plantation, il est recommandé de placer brièvement les graines à l'extérieur : la lumière directe du soleil fait durcir et verdir la peau, ce qui stimule la croissance des pousses.
De plus, les rayons ultraviolets constituent la meilleure désinfection qui détruit les micro-organismes pathogènes. Les pousses de plus de 1 cm peuvent se briser lors de la plantation, il est donc conseillé de planter des pommes de terre avec des pousses plus courtes.
Le traitement des semences avant la plantation contre les maladies et les ravageurs est efficace. Il est également utile de saupoudrer les tubercules de cendre de bois.
Le choix de la période de plantation dépend du climat d'une région particulière. Il est impossible de planter des pommes de terre dans un sol non chauffé, il est recommandé d'attendre la fin des gelées nocturnes. Si vous plantez des pommes de terre plus tôt que prévu, elles ne germeront pas plus vite ; dans des conditions favorables, elles pousseront des racines.
La variété Gala n'est pas exigeante en matière de sol, mais la meilleure option serait un sol meuble et léger – un limon sableux. Dans les sols argileux denses, le rendement sera pire ; un sol dense entravera la croissance des pommes de terre. Dans de telles conditions, de nombreux fruits pousseront, mais ils seront déformés et petits.
Lors de la plantation, ajoutez du sable, du compost, de l'humus ou de la paille et de l'herbe sèche au sol lourd.
La distance entre les trous de plantation doit être d'environ 60 cm, entre les rangées d'au moins 50 cm. Il n'est pas nécessaire de mettre plus d'une pomme de terre dans un trou, sinon cela affecterait négativement le rendement. La profondeur des trous de plantation ne doit pas dépasser 15 centimètres, ce qui équivaut approximativement à la longueur de la moitié de la baïonnette d'une pelle.
La variété Gala ne tolère pas une humidité élevée, elle ne peut donc pas être plantée sur des sols marécageux humides ou à proximité de plans d'eau.
Les pommes de terre n'ont pas besoin d'être arrosées souvent, par temps chaud, il est nécessaire d'humidifier le sol en versant environ 2 litres d'eau sous le buisson. L'arrosage peut se faire à partir d'un tuyau équipé d'un arroseur.
Le buttage est une procédure importante qui peut augmenter la productivité. Cette procédure protège le système racinaire des dommages et lui permettra de se développer sans entrave. Lors du buttage, vous devez saupoudrer les tiges de terre de tous les côtés.
Deux buttages sont effectués par saison. Le premier après la levée, le second après un arrosage important ou une pluie. En période de sécheresse, il est conseillé d'ameublir le sol et de désherber.
Les pommes de terre sont sensibles à la fertilisation. De la matière organique et des engrais minéraux doivent être ajoutés au sol. Il est important de respecter les limites de posologie et de durée.
En automne, 5 à 7 kg de fumier pourri et 15 g de sulfate de sodium par mètre carré doivent être ajoutés au sol.
Au printemps, de la tourbe, du nitrate d'ammonium et du sulfate de potassium doivent être ajoutés au sol.
En été, vous pouvez fertiliser avec des crottes de poulet.
Préparez la solution comme suit :
- L'eau est versée dans un tonneau en bois ou en plastique.
- Pour 10 litres d'eau, ajoutez 500 g de fumier de poulet sec.
- Laisser fermenter le contenu pendant 5 jours. La solution est agitée périodiquement.
- Pour réduire la quantité d'azote qui s'évapore, le baril est étroitement recouvert d'une pellicule plastique et attaché.
La solution obtenue doit avoir la couleur du thé. Ensuite, il est dilué à moitié avec de l'eau. Pour nourrir un buisson, utilisez 1 litre d'infusion. Fertilisez après de fortes pluies ou après un arrosage abondant.Pour éviter les brûlures dues à l'exposition aux composés azotés, le buisson est arrosé après avoir été nourri.
Il est préférable de fertiliser et d'arroser le soir.
Maladies et ravageurs, médicaments pour les combattre
Bien que Gala se distingue par une bonne résistance aux maladies, la menace d'une diminution du rendement, voire de la mort des arbustes, due à l'influence de micro-organismes pathogènes ne peut être exclue.
Dans une certaine mesure, la variété de pomme de terre Gala est sensible aux infections par des maladies fongiques :
- Brûlure alternarienne,
- le mildiou,
- galeux
- jambe noire,
- pourrir.
En raison d'un excès de composés d'aluminium et de fer dans le sol et d'un manque de phosphore ou de potassium, d'une sécheresse élevée du sol, les pommes de terre peuvent être affectées par des tubercules rouillés et une maladie telle que des taches peut survenir.
Les insectes peuvent causer des dégâts aux cultures :
- les vers fil-de-fer,
- les courtilières,
- les chenilles,
- teigne de la pomme de terre.
Pour traiter les maladies fongiques, des médicaments tels que :
- Aktara,
- Régent,
- Corado,
- Prestige.
Il est plus difficile de lutter contre les ravageurs tels que les courtilières et les vers fil-de-fer. La meilleure solution serait de changer de site d'atterrissage. Mais encore faut-il prendre toutes les mesures possibles de lutte antiparasitaire, car... ils endommageront d’autres cultures.
Récolte et stockage
La récolte peut être récoltée après quatre-vingts jours dans le sol. Il est recommandé de tailler les sommets avant de creuser.
Dans les climats froids, il est nécessaire d'enlever les fanes deux semaines avant la récolte pour que les tubercules cessent de pousser et que leur peau devienne plus forte - cela leur permet de prolonger leur durée de conservation.
Il est préférable de conserver les pommes de terre dans une cave sèche à une température d'environ +5 C. Pour la conservation, il faut choisir des tubercules intacts, il est recommandé de consommer en premier ceux qui présentent des défauts.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages :
- Culture sans prétention ;
- Haut rendement;
- Résistance accrue aux maladies ;
- Hautes qualités gustatives.
Inconvénients : si les pommes de terre sont conservées en pleine terre, le risque que les tubercules soient endommagés par des maladies fongiques augmente considérablement, surtout si la température de l'air est basse et l'humidité élevée.
Les pommes de terre de la variété Gala ne sont pas seulement demandées en raison de leur goût élevé. Les maraîchers sont attirés par la facilité de sa culture. En suivant des règles simples de plantation et d'entretien, le jardinier se procurera une riche récolte qui sera conservée avec succès tout l'hiver. La variété peut être plantée dans presque toutes les régions de Russie.
