Comment fabriquer une serre d'hiver, bon de travail, conseils utiles

Comment faire une serre d'hiver

La construction de toute structure commence par la sélection d'un projet. Pour un maraîcher inexpérimenté, la question de savoir comment fabriquer une serre d'hiver peut être très difficile : du bon choix de conception, de matériaux et de système de chauffage. Ce sont ces facteurs qui déterminent la possibilité d'obtenir la récolte prévue.

Contenu:

Types de serres d'hiver

Les bâtiments d'hiver sont très différents des bâtiments saisonniers. Tout d'abord, vous devez décider de leur fonctionnalité. La culture d'herbes aromatiques, de raisins, de champignons ou de légumes, de plantes ou de fleurs exotiques nécessitera différentes solutions de conception.

Serre d'hiver

En fonction de leur localisation, ils sont divisés en plusieurs types :

  • approfondi dans le sol;
  • situé en surface;
  • érigés sur les toits des immeubles à cour : garages, remises. thermes

Selon l'option du système de chauffage, chauffé :

  • chauffage au poêle à bois;
  • électricité;
  • biocarburant respectueux de l'environnement.

Selon la solution architecturale, l'hiver serres peut être:

  • mural, le plus économique, ayant un mur mitoyen avec la maison, mais ne nécessitant pas une grande surface de construction ;
  • arqués, qui sont généralement utilisés pour la culture d'herbes, de légumes et d'autres cultures à faible croissance ;
  • avec des toits à une, deux et trois pentes capables de supporter les lourdes charges créées par la neige.

Tous sont fonctionnels et adaptés à une utilisation toute l’année dans n’importe quelle zone climatique, et peuvent avoir une superficie importante. En utilisant la méthode de culture en sol ou la culture hydroponique, ils peuvent cultiver de grands volumes de produits.

Les plus populaires parmi les maraîchers sont les serres thermos, qui leur permettent d'obtenir des rendements élevés avec des coûts d'entretien minimes. Une particularité de la conception est son isolation complète des influences atmosphériques et du sol froid.

Nous indiquons les avantages et les inconvénients d'une telle structure dans le tableau 1.

Avantages d'une serre thermosDéfauts
Possibilité de fonctionnement dans n'importe quelle zone climatiqueLes coûts de construction
Bénéficier d'une récolte de haute qualité tout au long de l'annéeLa nécessité d'un agencement approprié des systèmes de chauffage et de ventilation, des communications
Possibilité d'économiser de l'énergie grâce aux caractéristiques d'isolation thermique élevées
Utiliser l'effet « thermos » - la capacité de retenir pendant longtemps la chaleur reçue du soleil, dont les rayons peuvent pénétrer à l'intérieur presque sans entrave
Possibilité de cultiver des cultures qui nécessitent des conditions de croissance

Compte tenu des aspects positifs, on peut affirmer qu'une serre thermos est la solution optimale pour ceux qui souhaitent produire des légumes et des herbes toute l'année pour les besoins de la famille et pour la vente.

Avant de réaliser une serre d'hiver, il faut comprendre que sa construction nécessitera des fonds considérables, la structure doit être de bonne qualité, équipée de chauffage et d'éclairage.L'avantage de cette option est la possibilité d'obtenir une récolte quelles que soient les conditions météorologiques sur une longue période.

La procédure d'exécution des travaux lors de la construction d'un bâtiment standard

La construction s'effectue en plusieurs étapes, dont la première est l'installation des fondations.

Construction de serre

Le choix de son type dépend :

  • taille de la structure ;
  • profondeur des eaux souterraines et présence d'un système de drainage sur le site ;
  • nature du sol.

Pour une petite serre vous pouvez équiper tout type de fondation :

  • brique ou bloc;
  • bande ou point.

Les grands bâtiments nécessitent la pose de fondations en béton ou en bois.

Afin de ne pas vous tromper sur la profondeur de la fosse, vous devez vous concentrer sur la profondeur de gel du sol dans votre région, généralement entre 80 et 100 cm.

Pour assembler la charpente d'une structure de capital, un coin galvanisé, un tube profilé et un profilé chapeau sont utilisés. Le premier, comme le plus durable, est recommandé pour une utilisation dans les régions où de fortes chutes de neige surviennent en hiver. Les structures en aluminium peuvent se déformer lorsqu’elles sont exposées à des vents violents et à la neige.

Avec remplissage de terre

Aucune soudure n'est nécessaire pour assembler le profilé d'angle, la structure peut être assemblée à l'aide de boulons. Pour fixer le cadre à la fondation, des boulons d'ancrage sont utilisés, capables de résister aux charges et d'assurer la rigidité. En raison de la différence de capacité thermique des matériaux, la structure est moins exposée aux effets négatifs des températures élevées et basses. Il est recommandé de renforcer la charpente de la serre avec des raidisseurs transversaux.

Charge de neige maximale autorisée par 1 m². le toit d'une telle serre pèse 100 kg.

Pour recouvrir la charpente, on utilise le plus souvent des matériaux dont les avantages et les inconvénients sont indiqués dans le tableau 2.

MatérielAvantagesDéfauts
Film polyéthylène

Bas prix

Facile à installer

Il se brise très rapidement, surtout par temps glacial avec des vents forts, il est donc rationnel de l'utiliser pour les serres d'été
Verre

Excellente transmission de la lumière

Vous garde au chaud

Très fragile, facilement détruit par les chocs, il est rationnel d'utiliser un revêtement de type Float ou du verre à effet de serre
Polycarbonate cellulaire

Poids léger

Longue durée de vie (jusqu'à 15 ans)

Le coefficient de transmission lumineuse varie de 62 à 83 %.

Tendance à la dilatation thermique, qui nécessite le respect des règles d'installation

Faible résistance à l'abrasion

La forme du toit est généralement à pignon, avec une pente d'au moins 20 degrés. Pour chaque formulaire spécifique, il est calculé individuellement. L'indicateur est très important : la capacité portante de la serre par rapport à la charge d'enneigement et le taux d'écoulement des eaux pluviales en dépendent.

Pour construire un toit à pignon, il est nécessaire de fixer les poutres de cerclage le long des deux murs latéraux. Ensuite, la poutre faîtière et les chevrons appariés sont installés.

Si la charpente est en bois, les chevrons sont en bois d'une section de 70x100 mm, le faîte et la garniture sont en un matériau d'une section de 120x150 mm.

Les éléments de toiture des structures métalliques sont fabriqués à partir des mêmes matériaux que ceux utilisés pour l'installation des charpentes murales.

Regardons une vidéo utile sur l'aménagement d'une serre d'hiver :

Construction d'une serre avec remplissage en terre

L'option budgétaire comprend la construction d'un bâtiment en terre adossée. Pour le construire, vous devrez assembler une charpente de poteaux en bois disposés sur trois rangées.

La construction commence par le marquage et le creusement d'une fosse.Ensuite, ils commencent à installer les racks: du côté nord, ils doivent avoir une longueur de 150 cm, au centre - 170 cm, au sud - 90 cm.

Serre maigre

Les rangées extérieures de racks sont gainées de dalles sur toute la longueur, la rangée du milieu - uniquement jusqu'à la hauteur des crêtes. Le trou, dont la profondeur est de 90 cm, est rempli de biocarburant, les 10 à 15 cm supérieurs sont remplis de terre. Les murs nord et sud sont recouverts de terre. Le versant sud de la toiture est recouvert d'une toiture transparente.

Pour éviter les pertes de chaleur la nuit, le verre est recouvert de matelas faits de paille, de roseaux et de film. À condition d’utiliser un bon biocarburant, la serre peut être utilisée à partir de février-mars pour cultiver des légumes verts, des oignons et de la laitue.

Option pignon, quels sont ses avantages

Une option plus polyvalente sont les serres en brique à pignon, qui peuvent être utilisées dans les zones climatiques aux climats rigoureux. De telles structures peuvent difficilement être classées dans la classe économique, mais elles peuvent être utilisées pendant de nombreuses années.

Ces serres se composent d'une zone de travail et d'un vestibule.

Un vestibule est une buanderie dans laquelle vous pouvez :

  • installer une chaudière de chauffage ;
  • placer des unités de contrôle pour l'irrigation, l'éclairage, la ventilation ;
  • matériel de magasin, mélanges de sol, engrais.

La longueur du vestibule doit être d'au moins un mètre et demi, son toit ne doit pas être transparent.

La brique est utilisée pour construire des murs et la laine minérale ou la mousse plastique sont utilisées pour l'isolation thermique.

Serre à pignon

La profondeur de la fosse pendant la construction doit être d'au moins 80 à 90 cm (égale à la profondeur de gel du sol).

L'ordre des travaux est le suivant :

  • une fosse d'une taille donnée est creusée ;
  • une fondation en bande est coulée à une profondeur de 80 à 90 cm ;
  • 1 murs de briques sont érigés ;
  • les ouvertures des fenêtres sont réalisées à une hauteur de 60 cm au-dessus du niveau du sol, la distance entre les fenêtres est de 2-3 briques, ce qui fournira un éclairage de haute qualité ;
  • Une fois les murs arrachés, le toit est construit : un toit à pignon avec une pente de 25 degrés assurera un bon drainage de l'eau ;
  • la pose des poutres de cerclage s'effectue sur une couche d'étanchéité (vous pouvez utiliser du feutre de toiture) ; installer des poutres faîtières et des chevrons.

Du polycarbonate ou du double verre d'une épaisseur d'au moins 3 mm est utilisé comme matériau de toiture.

Caractéristiques d'un design économique à double revêtement

Pour organiser le toit d'une serre d'hiver, vous pouvez utiliser du film triple bulle d'air. Dans ce cas, les murs peuvent être recouverts de doubles parois ordinaires.

Sous double film

L'utilisation d'un film hydrophile évitera l'accumulation de condensation, assez difficile à éliminer lorsqu'on utilise un double film. De plus, le film à bulles d'air est capable de transmettre une quantité de lumière suffisante pour le développement normal des plantes.

Lors de l'aménagement d'une serre d'hiver, il ne faut pas oublier l'importance du chauffage du sol.

Organisation du chauffage

Arrangement systèmes de chauffage - un point très important qui nécessite de prendre en compte les caractéristiques climatiques, le type d'ouvrage choisi et ses dimensions. Avec une superficie de serre d'environ 15 m², le chauffage par poêle peut être utilisé. Un poêle est installé dans le bâtiment et chauffé au charbon, au gaz ou au bois, pellets. Il n'est pas recommandé de planter des plantes à proximité du poêle, l'espace à proximité devient très chaud et les plantes ne se sentiront pas à l'aise.

Il est plus rationnel de chauffer les grandes pièces avec du biocarburant, des radiateurs électriques et des circuits d'eau.

Pour organiser le chauffage de l'eau, installez une chaudière et posez un système de canalisations, soit à une profondeur de 40 cm, soit sous les étagères.

Le chauffage électrique peut être réalisé :

  • en installant un système de « plancher chaud » (câble) ;
  • en installant des ventilateurs de chaleur (air) ;
  • en installant des appareils de chauffage spéciaux (infrarouge) sous le toit.

L’option la moins chère consiste à utiliser des biocarburants. Il s'agit de diverses substances organiques dont la décomposition dégage de la chaleur. Le biocarburant est placé directement sur les plates-bandes, sous la couche supérieure de sol fertile.

Dans le tableau 3, nous indiquons les caractéristiques des biomatériaux couramment utilisés.

MatérielTempérature maintenueDurée du "service"Comment l’acidité affecte-t-elle le sol ?
Écorce d'arbre pourrie déchiquetée+25 °C4 moisCrée un environnement acide, acidifie le sol
Boussier de cheval+ 33°C - + 38°C2-3 moisCrée un environnement alcalin
Bouse de vache+ 20 °C15 joursL'acidité est normale, 6-7 pH
Sciure de bois+ 20 °C15 joursCrée un environnement acide, acidifie le sol
Paille+ 45 °C10 joursL'acidité est normale

Le biomatériau brûlé peut être réutilisé comme engrais pour les plates-bandes.

Regardons une vidéo intéressante sur la façon de fabriquer une serre et de la chauffer en hiver :

Conseils du maître : comment éviter le gel du sol

Le problème est la menace de gel des sols.

Serre d'hiver

Par conséquent, nous proposons plusieurs astuces de vie qui aideront à prévenir un phénomène négatif :

  • lors de la pose des fondations, vous pouvez utiliser des blocs de mousse ou d'adobe à économie de chaleur, d'une épaisseur de 40 cm, ce matériau offre la même isolation thermique que 70 cm de maçonnerie ;
  • Pour isoler l'intérieur de la serre, des panneaux de mousse enveloppés de polyéthylène sont installés près du sol.

Astuce I. Afin de maintenir la température du sol à +16 +18 C et d'éviter le gel du sol, il est recommandé à l'automne de sélectionner le sol jusqu'à une profondeur d'un mètre et demi, de déposer une couche d'un mélange de fumier de vache et de cheval, de paille , et de l'herbe. Cette masse va décomposer et réchauffer le sol, les tuyaux de chauffage métal-plastique posés dans le sol ne gèleront pas dans une telle serre, même en cas de fortes gelées.

Concile II. Il est préférable d'arroser dans une serre d'hiver avec de l'eau tiède par aspersion. Si le sol n’est pas protégé du gel, l’irrigation goutte à goutte peut entraîner la mort des plantes.

Serre avec vestibule

Conseil III. Le vestibule permet de retenir la chaleur et protège les plantes des changements brusques de température.

Astuce IV. L'épaisseur du polycarbonate pour la construction d'une serre d'hiver ne doit pas être inférieure à 10-16 mm, les plus minces étant posées en deux couches. Il est également recommandé de s’assurer de l’étanchéité des joints.

Astuce V Pour éviter les changements brusques entre les températures diurnes et nocturnes dans la pièce, il est recommandé d'installer de grands récipients d'eau. Pendant la journée, ils se réchaufferont grâce aux rayons du soleil, la nuit, ils dégageront lentement de la chaleur.

Conseil VI. Il est plus coûteux de chauffer un bâtiment de grande hauteur, mais ce n'est que dans une telle pièce qu'un microclimat favorable aux plantes et des conditions confortables pour le travail humain peuvent être créés.

Avant de fabriquer une serre d'hiver, vous devez soigneusement réfléchir à sa conception, faire un dessin et calculer les matériaux. Il est également important de choisir les bons systèmes de chauffage, d’arrosage et de ventilation.

Serre avec vestibuleSous double filmSerre d'hiverAvec remplissage de terreSerre à pignonSerre d'hiverConstruction de serreSerre maigre