Une autre question sur les tomates
Depuis de nombreuses années, je cultive des tomates en pleine terre et en serre. Mais ces dernières années, de nombreuses variétés ont produit un dessus de fruit jaune et dense. En parcourant divers forums de datcha, j'ai trouvé de nombreuses options pour de tels échecs et différentes recommandations. Cette année, j'ai lu attentivement les caractéristiques des variétés et j'ai remplacé presque tout sauf le Debarao noir (ses petits-enfants l'aiment beaucoup et il tombe rarement malade), je n'ai pas ajouté de fumier (j'ai arrosé au printemps uniquement avec des humates, je n'ai pas ajouté de fumier). Arrosez souvent, paillez le sol avec de la paille. Et maintenant, il y a une nouvelle récolte, et certaines tomates sont à nouveau jaunes et dures sur le dessus. Surtout celles à gros fruits (sur la photo Gavrisha géante jaune, pesant près de 500 grammes, très savoureux et sain). C'est dommage de jeter 1/3 d'une tomate. Je demande de l'aide à ce forum. Merci d'avance à tous, Yulia.
Sommet généralement dense lorsque le fruit n'est pas mûr. Mais lorsque les grandes variétés, comme le cœur de bœuf, mûrissent complètement, le dessous de la tomate peut se fissurer. Les grosses fibres blanches sur le dessus sont normales, sinon elles tomberont simplement de la branche.
Pour éviter que les tomates ne craquent, il faut limiter les arrosages afin qu'ils ne soient pas excessifs, mais 2 fois par semaine. La phytosporine aide contre de nombreuses maladies de la tomate, les buissons doivent en être pulvérisés périodiquement.
Bien que nous vivions loin du sud, dans la zone médiane, nous essayons de laisser les tomates sur les branches de la plante le plus longtemps possible afin qu'elles reçoivent plus de soleil et mûrissent à la racine.
C'est la première fois que j'entends parler de votre problème. Cela ne m'arrive jamais. Si j'étais vous, j'essaierais de cultiver d'autres variétés de tomates.Et pourtant, on peut supposer que cela peut être dû au fait que les tomates ont reçu un excès d'engrais chimiques.
Cela ne dépend pas du type de tomate. Très probablement, ces fruits n'ont pas eu le temps de mûrir. Apparemment, l’été a été frais et les fruits n’ont pas tous mûri en même temps. Certains d’entre eux se sont révélés denses et jaunes.
C'est vrai, ce n'est pas une maladie ou une exposition à des produits chimiques, c'est juste que les fruits ne sont pas mûrs. Les raisons peuvent être différentes : excès d'azote (en faire trop avec du fumier), plantation dense (donc ombrage), arrosage ou fertilisation excessif pendant la période de maturation des fruits.
De plus, les tomates ne peuvent pas être plantées tout le temps au même endroit et elles ne doivent pas pousser à l'ombre. Les engrais azotés ne sont appliqués qu'une seule fois, lorsque les plants sont plantés dans le sol, et ils ne sont alors pas nécessaires.
Vous dites : ces dernières années. Ce n'était donc pas comme ça avant. Il faut donc tout changer radicalement : lieu de plantation des tomates, variétés, engrais. Surtout l'emplacement. Arrêtez-vous avec cet endroit pendant quelques années.
De plus, vous pouvez également réduire un peu les arrosages, à environ deux fois par semaine, mais ces jours-là, vous devez arroser abondamment. Sur la photo, la tomate présente des fissures sur le dessus, ce qui se produit souvent en cas d'arrosage excessif.