Quelles herbes dois-je planter ?
Il reste tout un lit de jardin libre, alors je pense le planter avec quel genre d’herbes. Jusqu’à présent, je n’ai en tête que diverses salades et du persil, je n’ai pas vu le reste. Qui peut conseiller quoi en se basant sur son propre exemple ?
Je plante toujours un lit entier avec diverses herbes. Je peux recommander l'aneth, la roquette, les épinards, divers types de salades, les oignons, la coriandre, le céleri et bien sûr la menthe ou la mélisse.
Je plante également toutes les herbes énumérées, mais j'ai aussi de l'oseille, de l'estragon et du romarin qui poussent dans mon jardin. En général, j’aime essayer de planter différentes herbes et assaisonnements, même médicinaux. La camomille et le millepertuis poussent à l'état sauvage et nous les utilisons souvent à des fins médicinales.
Il existe de nombreuses herbes utiles qui peuvent être plantées. Beaucoup de gens oublient des choses comme le basilic, la coriandre (si vous préférez), les flèches d'ail, la sauge, l'oseille, la salade verte.
Je plante aussi du romarin. D'autres herbes comme la sauge et la menthe poussent seules dans mon jardin. Et si le lit est libre, vous pouvez planter, par exemple, du daikon ou du radis, qui sont également des légumes très sains et ne nécessitent aucun entretien.
Basilic, persil, coriandre - ce sont mes plantes préférées et je les plante constamment en grandes quantités. J'aime particulièrement la coriandre, qui rend fous tous les membres de ma famille. On le mange même tel quel, sans l'ajouter aux salades. De plus, la coriandre est également très utile pour renforcer l’organisme.
En plus des herbes énumérées, vous pouvez planter de la mélisse et toutes sortes d'assaisonnements, qui s'avéreront très utiles en hiver. Eh bien, le persil est bon sous toutes ses formes.
Semez la moutarde, un merveilleux sederat. Si vous n’avez pas encore besoin de ce lit, promenez-le et fertilisez le sol. Ne plantez que de la jeune moutarde dans le sol.
Si vous aimez diverses épices, je vous conseille de semer de la coriandre ou du céleri. Ce sont des herbes très utiles. Et ils ne nécessitent pas beaucoup de soins.
En principe, je ne plante rien d’autre que du persil, de l’aneth et du basilic. Notre oseille pousse dans le pré, donc je ne vois pas l’intérêt de la planter dans le jardin.
Vous pouvez également planter par exemple de la rhubarbe. Il convient à la consommation crue et est également excellent pour préparer la garniture des tartes sucrées.