Mildiou des tomates et moyens de le combattre

Le mildiou des tomates et des pommes de terre est l'une des maladies les plus courantes. Son développement dépend en grande partie des conditions climatiques, des caractéristiques variétales et du respect de la technologie agricole. Le plus souvent, le mildiou des tomates et des pommes de terre affecte les plantes par temps chaud et pluvieux pendant la journée, avec des coups de froid la nuit. Ses poussées sont également fréquentes dans les serres de cinéma. En raison des fortes fluctuations quotidiennes de température, la condensation s'accumule sur le film et l'humidité s'accumule sur les plantes. En quelques semaines, toute la récolte peut mourir, les variétés tardives sont particulièrement touchées.

La maladie peut se manifester par des taches brunes sur toutes les parties de la plante (fruits, feuilles, tiges). Les fruits peuvent être affectés à différents stades de développement. Parfois, des taches brun foncé de forme irrégulière apparaissent sur les fruits non mûrs. Et il arrive que le mildiou n'apparaisse que lorsque les tomates commencent à rougir. Le mildiou affecte également les pommes de terre, c'est pourquoi les tomates et les pommes de terre doivent être plantées aussi loin que possible les unes des autres et leurs résidus végétaux doivent être brûlés à l'automne.

Il est préférable de désinfecter les serres à l'automne avec une solution de dioxyde de soufre ou de sulfate de cuivre. Si le mildiou apparaît dans la serre en été, la couche supérieure de sol de 4 à 5 cm d'épaisseur en est retirée. Utilisez des graines âgées d'au moins 2 ans, période pendant laquelle elles sont exemptes de maladies. Choisissez des variétés de tomates précoces ou résistantes au mildiou.Récoltez les fruits au stade « maturité cireuse », plongez-les dans une solution tiède de permanganate de potassium pendant 10 minutes, puis rincez à l'eau, essuyez, enveloppez chaque tomate dans un morceau de papier séparé et conservez-la ainsi.