Lotus à noix : description, variétés, utilisation, culture

Lotus
Le lotus aux noix est une plante aquatique vivace qui vit dans le climat subtropical de l’Inde et de l’Asie du Sud-Est. Les espèces apparentées poussent en Extrême-Orient, dans le cours inférieur de la Volga et dans les estuaires du Kouban. Le lotus jaune est répandu sur le continent américain.
Contenu:

Description de Noix de Lotus

L'un des plus grands et des plus beaux représentants de la flore côtière. Préfère les étangs avec de l'eau stagnante et les rivières avec un petit courant. Dans des conditions favorables, le lotus forme de vastes fourrés. Pendant la floraison, d'énormes fleurs roses s'élèvent à une hauteur de deux mètres au-dessus de l'eau et, sur fond de larges feuilles vert vif, offrent un spectacle inoubliable.
Feuilles de deux types :
  1. Flottant. On les trouve à la surface de l’eau et sous la surface. Ils ont une forme plate et arrondie.
  2. Aéroporté. Ils s'élèvent au-dessus de la surface de 1,5 à 2 m. La forme est en forme d'entonnoir, le diamètre des feuilles atteint 50 à 55 cm. La surface est dense, avec une couche cireuse. Les pétioles sont solides et flexibles. La couleur des feuilles est d'un vert riche.
Fleur semi-double, grande, sur un pédoncule haut, d'un diamètre de 25 à 30 cm. La couleur des différentes variétés varie du blanc à l'écarlate vif. La forme ressemble à un nénuphar, mais les pétales sont plus larges et moins pointus.
Lorsque la fleur s'épanouit complètement, le pistil s'ouvre, qui a une forme plate et une taille de 5 à 10 cm. Autour se trouvent des étamines avec de grandes anthères jaunes. A un arôme agréable. La nuit, la fleur se ferme.
Une fleur produit plusieurs grosses graines (5 à 15 mm) avec une coque dense qui, lorsque le fruit mûrit, peut protéger l'embryon de la plante du dessèchement et de l'abaissement de la température. La germination persiste pendant des décennies. Les graines ont un goût agréable.
Le rhizome est fort, épaissi, poussant sur plusieurs mètres autour de la plante. Il contient une grande quantité de sucres, de protéines, de graisses, de vitamines et de microéléments. Dans des conditions défavorables, il reste longtemps en vie. Le long de la racine se trouvent des bourgeons embryonnaires qui donnent naissance à de nouvelles plantes. Lorsque le réservoir gèle et sèche complètement, il meurt.

Types et variétés de lotus à noix

Lotus

  1. Lotus caspien. Habitat : Delta de la Volga et réservoirs du Kouban. Les feuilles sont grandes, les fleurs sont roses. La plante ressemble beaucoup aux espèces asiatiques, mais elle est plus petite et plus adaptée au froid.
  2. Lotus Komarova. Le type de lotus le plus résistant au climat froid. Pousse dans le territoire de Primorsky et dans l'Extrême-Orient de la Russie. Plante aux grandes feuilles émergentes et aux fleurs blanc-rose. Il hiverne bien dans une épaisse couche de limon et meurt lorsqu'il gèle.
  3. Lotus américain. La seule espèce à fleurs jaunes. Pousse dans la zone tropicale d'Amérique. Pendant longtemps, ce lotus a été cultivé uniquement sous serre. Cependant, la multiplication par graines a permis de faire pousser avec succès la fleur dans le Kouban et dans le Jardin botanique de Sotchi. Aujourd’hui, l’espèce gagne rapidement en popularité.

Utilisation en médecine traditionnelle

Les peuples de l’Inde, de la Chine, du Vietnam et du Japon utilisent toutes les parties de la plante pour se nourrir et comme médicament depuis l’Antiquité. Les fleurs, les fruits, les feuilles et les racines sont utilisés sous forme d'infusions, de décoctions et de thés en médecine traditionnelle et populaire. Ils ont un effet tonique, antioxydant, analgésique et diurétique.
Utilisé en médecine pour traiter :
  • l'asthme bronchique
  • pneumonie
  • tachycardie
  • insomnie
  • Hépatite A
  • colite
  • diarrhée
Utilisation alimentaire :
  1. Les rhizomes bouillis sont ajoutés aux salades et aux soupes. Les séchées sont utilisées pour faire de la marmelade, riche en vitamines, minéraux, protéines et glucides.
  2. Les graines se consomment délicatement, fraîches ou grillées. Les moulus sont utilisés pour préparer une boisson agréable qui remplace le café.
  3. Les feuilles sont nourries aux animaux et utilisées comme engrais, de sorte que la population de cette plante a considérablement diminué.
Maintenant le lotus porte des noix répertorié dans le Livre rouge.

Cultiver une plante

Lotus

Culture artificielle le lotus a commencé il y a très longtemps. En Europe occidentale, pour créer des conditions favorables, des serres spéciales à forte humidité et température constante ont été construites. Dans les endroits où il y a suffisamment de soleil, la culture du lotus décoratif a connu beaucoup de succès. Dans les zones climatiques plus froides, la plante est morte.
Au XXe siècle, la sélection florale est redevenue pertinente. Ils ont commencé à le planter dans des réservoirs de climats tempérés, des jardins botaniques et dans des étangs sur des parcelles personnelles.
La culture du lotus aux noix nécessite plusieurs conditions importantes :
  1. La présence d'un réservoir antigel. Dans le centre de la Russie, l'étang doit avoir une profondeur de 1,5 à 2 mètres. La température de l'eau à ce niveau ne descend pas en dessous de 4 degrés et la plante ne mourra pas.
  2. Une épaisse couche (au moins 50 cm) de terre nutritive au fond.Le lotus a besoin d’une nutrition adéquate et d’un espace pour le développement de racines puissantes. Le fond boueux servira de protection supplémentaire contre le gel.
  3. Ensoleillement maximal. Le lotus nécessite un bon chauffage de l'eau et un soleil éclatant, car sa saison de croissance est longue.
Les plantes matures, dont les racines sont en dessous du niveau de congélation, hivernent bien. Les jeunes plants doivent être abaissés plus profondément ou transférés dans une pièce à l'abri du gel et assureront une période de dormance.

la reproduction

Lotus se propage par superposition de racines. Les jeunes plants conservent toutes les qualités variétales des pieds mères. Ils sont séparés au début de l'été et plantés dans un réservoir préparé directement dans le sol ou dans un récipient contenant un mélange nutritif. À une température de 22 à 28 degrés, la plante se développe rapidement et fleurit l'année suivante.
Multiplication par graines utilisé pour élever des espèces de lotus et, si nécessaire, obtenir un grand nombre de spécimens. Les graines de lotus restent viables très longtemps. La coque dense de la graine est sciée, placée dans un récipient contenant de l'eau et placée dans un endroit ensoleillé.
Les semis sont cultivés dans des eaux peu profondes dans de petits récipients, les déplaçant progressivement vers un endroit plus profond. Dans ce cas, les feuilles doivent être en surface. Les jeunes lotus issus de graines fleurissent en 3 à 4 ans. Ils deviennent résistants au climat local et aux maladies.
En croisant les lotus américain, indien et Komarov, il a été possible d'obtenir des plantes aux couleurs blanc, crème, pêche, jaune-orange. Ces hybrides tolèrent bien le gel et peuvent être cultivés dans des climats tempérés.
Admirez la beauté des fleurs de lotus dans la vidéo :
LotusLotus